





















| 식재료 | 28% | 27,398,000원 |
|---|---|---|
| 주류 | 5% | 4,171,000원 |
| 인건비 | 18% | 17,600,000원 |
| 임차료 | 5% | 4,950,000원 |
| 공과금 | 4% | 3,920,000원 |
| 기타 | 5% | 4,900,000원 |
| 매출액 | 100% | 98,000,000원 |
| 수익률 | 35% | 34,000,000원 |
* 운영중인 매장을 토대로 수익률을 분석했습니다.
위 수익 분석은 매장운영도에 따라 차이가 있을수 있습니다












| 항목 | 내용 | 매장(18평 기준) |
|---|---|---|
| 가맹비 | 가맹비 | 1000만원 → 0 |
| 교육비 | 교육비 | 500만원 → 300만원 |
| 인테리어 | 인테리어, 전기, 조명, 도장, 금속, 닥트, 간판 등 | |
| 주방기물 및 집기 | 간택기, 냉장고, 식기세척기, 그릇류 등 | |
| 간판 | 간판류 | |
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* 점포 구조에 따라 변경가능
* 간판, 천갈이 가능
* 매장상황과 환경에 따라 인테리어 시안제공에 감리비가 발생할 수 있음








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